En s’associant avec les producteurs locaux, L’Escale de Saint-Gervais présente les produits issus de la région. Qu’ils soient alimentaires ou décoratifs, l’objectif est de dynamiser l’activité des commerçants de Saint-Gervais.
Les produits du terroir, c’est aussi être plus proche des clients sur l’attente de produits provenant de la culture locale.